日本のパン屋さんに物申す

  • 2011.01.22 Saturday
  • 07:30
JUGEMテーマ:日記・一般
 最近のパン屋さんどこも見た目は美味しそうな感じがします。見た目だけでなく実際に美味しいお店も増えています。(残念ながら見掛け倒しの店が私の地元には多いのですが)
 ただ、一つ残念なんですが、日本のパン屋さんはどこも柔らかくてモチっとしたパンが主流ですよね。私がポーランドやチェコなどでよく食べるソフトでないしっかりとしたパンを作るパン屋さんは少ないですね。まあ、東京ならばそういうパンを作る店もあるでしょうが、私の地元の方ではありません。
以前そのことでポーランド人の前妻がよく文句を言っていたの思い出します。当時川越にその手のパンを1種類だけつくるパン屋があったので車で1時間以上かけてよく買いに行ったものでした。
ソフトなパンも好きなんですが、私がヨーロッパで普段食べている硬いパン(硬いっていうとちょっと正確ではないんですけど)も大好きなので、たまに食べたくなるんですよね。
地元にそういう店が出来て欲しいなってちょっと思っています。

スポンサーサイト

  • 2018.12.15 Saturday
  • 07:30
  • 0
    • -
    • -
    • -
    コメント
    コメントする








        

    PR

    calendar

    S M T W T F S
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031     
    << December 2018 >>

    selected entries

    categories

    archives

    recent comment

    recommend

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM